La Pastela Moruna de Pollo es una receta tradicional de Marruecos. Esta versión fácil de hacer te llevará a un viaje lleno de sabores, aromas y texturas únicas. Para prepararla, necesitarás unos pocos ingredientes. A continuación, presentamos una receta paso a paso para que tú mismo puedas preparar esta delicia en casa.
Pastela moruna de pollo | !Muy fácil!
Hola a todos!!! Mirad que os traigo hoy , una pastela moruna árabe, me encanta la mezcla de dulce y salado , amo la comida árabe y por eso os dejo aquí esta delicia , espero que os guste .
Receta escrita paso a paso: https://lacocinadeanadominguez.com/pastela-moruna/
Ingredientes
- 2 kg aproximadamente de contramuslos de pollo deshuesado - 2 dientes de ajo - 2 cebollas - Aceite de oliva virgen extra - Perejil fresco - Cilantro fresco - 20 g de Ras el hanout - 1 litro de caldo de pollo - 60 g de almendras tostadas sin sal - 4 g de canela - 15 g de azúcar glas - 2 huevos - Mantequilla para pintar - Masa filo
Para decorar azúcar glas y canela
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En conclusión, la Pastela moruna de pollo es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. La combinación de especias y la textura crujiente de las almendras hacen de cada bocado una experiencia única. No dudes en probar esta maravillosa receta y sorprender a tus invitados con un plato exquisito de la gastronomía marroquí. ¡Buen provecho!
