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TOFU CASERO (Muy Fácil POSTA)
TOFU CASERITO
Me guie de esta mujer, si quieren pasen por su video también: https://youtu.be/W5fnOpCW-OE
INGREDIENTES: Porotos de Soja : 2 tazas de soja ya activada + 4 tazas de agua Esto lo hacemos de 1 a 3 veces. Yo lo hice 3 veces, es decir que use 6 tazas de soja y 12 tazas de agua. Licuamos, filtramos. En una olla calentamos, apenas salga una burbuja o vapor y este caliente, apagamos el fuego y le agregamos jugo de dos limones, si son muy chicos usen 3 limones o 2 y medio. Mezclamos un poquito y tapamos la olla, 30 minutos. Luego prensamos el tofu, con un prensatofu o lo que tengas como en mi caso, Que hice uno casero.
Recetas donde usé porotos de soja:
https://youtu.be/EmfzZ6LaO2Y
https://i.ytimg.com/vi/y8_KVPXdAcM/hqdefault.jpg
source.
En resumen, hacer tofu casero es muy fácil y un gran complemento para cualquier comida. No necesitas mucho equipo y puedes personalizarlo a tu gusto con diferentes sabores y especias. ¡Así que inténtalo! Te aseguro que pronto te convertirás en un experto en tofu casero y lo incorporarás a tu dieta diaria. ¡Buen provecho!