“Alcachofas con jamón” es una receta tradicional española que ha sido renovada con un toque moderno en la cocina. Con una combinación de sabores intensos y una preparación sencilla, esta receta del Comidista es ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Descubre cómo darle una nueva vida a las alcachofas y disfrutar de un plato delicioso y saludable.

Alcachofas con jamón: una receta tradicional renovada | EL COMIDISTA

En El Comidista llevamos la alcachofa en el logo y hemos hecho choporrocientas recetas con ella. Por eso tiene delito que nunca hayamos hablado de uno de los platos tradicionales por excelencia con esta verdura: las alcachofas con jamón. Un olvido difícil de perdonar, porque tan gloriosa combinación lleva décadas triunfando en nuestras casas y restaurantes, e incluso aparecía en el libro Los 100 grandes platos de la cocina española.

Después de darnos los correspondientes latigazos, hoy os traemos este manjar en versión renovada. Hay miles de formas de prepararlo, pero la nuestra trata de resaltar al máximo el sabor de sus ingredientes. Por eso salteamos y no recocemos las alcachofas, aprovechamos sus hojas, separamos grasa y magro del jamón para usarlos en diferentes momentos del proceso y rematamos con el perejil en los minutos finales.

RECETA ESCRITA: https://bit.ly/AlcachofasJamonEC

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En resumen, la receta de alcachofas con jamón es una opción deliciosa y nutritiva para agregar a su repertorio culinario. La versión renovada de EL COMIDISTA se adapta perfectamente a los hábitos alimenticios actuales, sin sacrificar el sabor auténtico y la tradición de la receta. Con algunos ajustes, puede crear una cena espectacular y satisfactoria para su familia o invitados. ¡Disfrútelo!