Los coquitos son una deliciosa golosina típica de Latinoamérica. También conocidos como cocadas, son un dulce hecho a base de coco rallado y azúcar. Esta tentación azucarada puede encontrarse en todas las regiones de habla hispana, pero su sabor y consistencia varían según el país de origen. Desde México hasta Argentina, los coquitos son un bocadillo popular para compartir con amigos y familiares. Sin duda, el sabor tropical del coco hace del coquito una verdadera delicia gastronómica que no se puede resistir.
Coquitos
Aprende con este vídeo a como hacer Coquitos o Sultanas de Coco y Huevo o Cocadas. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Ingredientes:
180 gr de coco rallado 150 gr de azúcar 2 claras de huevo 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 sobre de azúcar avanillado
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina para Todos
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En resumen, los Coquitos son una deliciosa golosina típica de la época navideña en muchos países latinoamericanos. Con un sabor dulce y textura suave, son el acompañamiento perfecto para una taza de café o chocolate caliente. Si tienes la oportunidad de probarlos, no dudes en hacerlo, ¡seguro te van a encantar!
