Tostada de revuelto con jamón es una deliciosa receta ideal para un desayuno o brunch. La combinación de huevo, jamón, queso y aguacate sobre una tostada crujiente es simplemente irresistible. En Lidl España, te mostramos cómo hacer esta tostada en casa de manera fácil y rápida. ¡Qué delicia para empezar el día!
Tostada de revuelto con jamón 🥯 🥓 | Recetas de Tostadas | Lidl España
Prepara una tostada de revuelto con jamón que seguro que te salva cualquier cena o almuerzo. ¡Animaos a ver el sencillo paso a paso de la receta que nos enseña Natalia!
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00:00 Intro 00:50 Tostamos el pan 01:30 Cocinamos los champiñones y cebolleta 02:20 Añadimos el jamón 02:40 Incorporamos los huevo 04:00 Emplatamos 05:00 ¡A disfrutar!
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Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 30 min. | Tiempo de preparación: 10 mins
INGREDIENTES: - 6 huevos camperos - 4 rebanadas de Hogaza 5 cereales - 100 g champiñones en rodajas Freshona - 100 g jamón Gran Reserva colocado a mano - Cebolleta - Aceite de oliva virgen extra Olisone - Pimienta negra Kania - Sal
ELABORACIÓN 1. Para la tostada, tostamos las rebanadas de pan en una sartén con aceite y reservamos. 2. En la misma sartén con aceite de oliva añadimos la cebolleta picada, los champiñones y el jamón en tiras. Cuando adquieran un color dorado, añadimos los huevos previamente batidos. 3. Cocinamos la preparación por 5 minutos, removiendo constantemente, hasta que los huevos estén cremosos y salpimentamos. Retiramos del fuego. 4. Para el emplatado, disponemos dos rebanadas de pan tostado sobre un plato y agregamos una cucharada de huevos revueltos por encima. Decoramos con unas lonchas de jamón y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Hay elaboraciones que pueden servir tanto para un desayuno, una media mañana, como una comida o cena rápidas. Esta tostada es un ejemplo de ello. Si sería interesante que, si se usa como comida principal, se acompañe con una buena ración de verduras. Y para que también sea un plato rápido, una ensalada sería la opción más práctica. Tenemos un aporte de hidratos de carbono por parte del pan. Siempre será mejor usar un tipo de pan integral, y que sea sin gluten para personas con celiaquía. También tenemos un aporte de proteínas tanto por los huevos cómo por el jamón serrano. Podemos usar tofu sedoso desmigado y láminas de tofu marinado, para tener una receta vegana similar en la presentación.
Información adicional sobre el ingrediente destacado:
En esta receta podemos destacar el jamón serrano como alimento principal. Es un alimento casi identitario de España, ya que existen diferentes denominaciones de origen, pero todas están en España. Esta carne, procesada a base de salazón y secado, es una fuente de proteínas de calidad. Existen diferentes tipos, que cambian la composición, aunque, en todas destacamos que tienen grasas saturadas. No es recomendable el consumo de carnes procesadas de este tipo de manera diaria, pero si tenemos una materia prima de calidad, se puede consumir de manera ocasional. Siempre es recomendable retirar las partes grasas. Es fuente de minerales como calcio, hierro o magnesio, así como vitamina D y del grupo B.
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En resumen, la tostada de revuelto con jamón es una deliciosa opción para una cena o almuerzo rápido y fácil de preparar. Con ingredientes sencillos y un sabor espectacular, esta receta es perfecta para quienes buscan una comida completa y saludable. ¡Anímate a probarla y disfruta de su exquisito sabor!