La Empanada Gallega de Atún es un plato tradicional de la gastronomía española. Este delicioso manjar consiste en una masa de harina rellena de atún, pimiento y cebolla que se hornea hasta obtener una textura dorada y crujiente. Con masa casera, esta empanada es todo un deleite para el paladar. ¡Acompaña este plato con una copa de vino y disfruta de su exquisito sabor!

EMPANADA GALLEGA DE ATÚN | Con masa casera

Cómo hacer empanada gallega, en este caso rellena de atún. Una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar. Receta paso a paso.

INGREDIENTES:

Para el relleno: 400 g de bonito del norte en aceite de oliva 2 cebollas 1 ajo 6 tomates pera 1/2 pimiento rojo 2 huevos cocidos 6 cucharadas/soperas de aceite de oliva virgen extra Sal Una pizca de azúcar

Para la masa: 530 g de harina de trigo 165 ml de agua tibia 6 g levadura fresca 20 g de sal Aceite del relleno 1 huevo batido con sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Post: http://www.lasrecetasdemj.com/2016/02/empanada-gallega-de-atun-videoreceta.html

Facebook: https://www.facebook.com/lasrecetasdemj Twitter: https://twitter.com/lasrecetasdemj Instagram: http://instagram.com/lasrecetasdemj

Las Recetas de MJ 2016
https://i.ytimg.com/vi/ftRtUXnaENU/hqdefault.jpg
source.
En resumen, la empanada gallega de atún con masa casera es una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en una cena familiar, reunión con amigos o simplemente para darte un capricho. La combinación de su suave relleno de atún y la crujiente masa casera es sencillamente irresistible. Prueba esta receta tradicional y deleita tu paladar con los sabores auténticos de Galicia. ¡Buen provecho!