El estofado de jabalí es uno de los platos de caza más populares de la gastronomía. Hoy te traemos la receta de Estofado de jabalí al estilo de los montes de Toledo, un plato típico de la región de Castilla La Mancha. Este guiso de carne de jabalí con verduras y especias, es perfecto para disfrutar en una comida con familiares y amigos. Acompañado de un buen vino tinto, este plato se convertirá en el favorito de tu mesa.

#RECETA: Estofado de jabalí al estilo de los montes de Toledo.

Recetas de jabali guisado o estofado hay a montones y esta que os muestro es una de ellas, la probé en un mesón situado en Las Ventas con peña Aguilera, (Toledo) y la dueña tuvo la amabilidad de pasarme la receta. Las especias usadas son de: @CarmencitaEspecias #foodblogger #jabaliestofado #foodtravel #gastronomiatoledana #gastronomiaespañola #spanishfood #recetadejabali #recetajabali #recetadecaza #recetadejabali #cocinaparabomberos #cocinerosviajeros #toledofood #lasventasconpeñaaguilera
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En conclusión, el Estofado de jabalí al estilo de los montes de Toledo es un plato delicioso y lleno de sabor que merece un lugar especial en la cocina española. Si eres fanático de la caza o simplemente te gusta experimentar con nuevos sabores, no puedes perderte esta receta única y auténtica. ¡Buen provecho!