CACHAPAS: Un clásico de la cocina venezolana #shorts es una muestra de la riqueza gastronómica de Venezuela. Las cachapas son panqueques de maíz dulce originarios de la zona andina del país que se han convertido en un platillo típico a nivel nacional. Esta deliciosa comida se suele acompañar con queso blanco y nata, lo que la hace irresistible al paladar de cualquier comensal.
CACHAPAS: Un clásico de la cocina venezolana #shorts
Siempre había querido probar esta receta y realmente me sorprendió lo rica que queda! Reconozco que con la receta tradicional al principio se me complicó un poco, no llegaba a lograr que quede con forma pero después que hice la trampita de sumarle huevo y harina (usualmente es con harina de maíz, cosa que no tenía así que use de trigo 😂) quedó espectacular 😉 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: •3 Choclos 🌽 •1/2 Taza de Leche 🥛 (o la que veas necesaria para formar la pasta) •2cdas de Azúcar •1 Pizca de Sal 🧂 •1cdita de Nuez Moscada • Aguante la gastronomía venezolana en todas sus formas: que buenos sabores, que buenas texturas… tienen que probar todo! 👏🏻🙌🏻
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En resumen, las cachapas son una deliciosa muestra de la cocina venezolana en su estado puro. Con su textura suave y su sabor dulce, son un verdadero placer para el paladar. Si tienes la oportunidad de probarlas, no lo dudes ni un segundo ¡No te arrepentirás!
