La ropa vieja es uno de los platillos más populares en la cocina española y latinoamericana. Este platillo, que se originó en las Islas Canarias, consiste en carne de res deshebrada en una salsa de tomate y especias. Es un plato rico y sabroso que se sirve con arroz, frijoles y plátanos fritos. La ropa vieja es una comida reconfortante que seguramente hará que tu paladar se sienta en casa.
Ropa vieja
Suscribirse: http://goo.gl/NCsxyU La ropa vieja es una receta de aprovechamiento de la carne del puchero o cocido. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosa ropa vieja.
INGREDIENTES
Carne de ternera y pollo sobrante del puchero o cocido. Garbanzos sobrantes del puchero o cocido 1 cebolla 4 dientes de ajo 250 ml de caldo del puchero 100 ml de vino blanco 600 gr de patatas 7 gr de pimentón dulce de la Vera Aceite de oliva Sal Recetas fáciles de cocina casera para aprender a cocinar fácil y rápido deliciosos platos tradicionales sanos y económicos.
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En resumen, la Ropa Vieja es un plato muy popular en la cultura culinaria de Latinoamérica y el Caribe. Esta receta tradicional es rica en sabor y aroma, gracias a su combinación de especias y vegetales. Si aún no has probado este delicioso platillo, no esperes más y atrévete a prepararlo en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
