¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta de makis furai? Entonces has llegado al lugar correcto. En este artículo, te mostraremos cómo preparar makis de forma fácil y rápida con nuestro paso a paso detallado. Aprenderás los ingredientes necesarios, los pasos a seguir y algunos consejos útiles para que tus makis queden perfectos. ¡Comencemos!
¿Cómo preparar makis? Receta de Makis Furai paso a paso
La preparación de la comida Nikkei es todo un arte. Los makis son probablemente el plato más icónico de la cocina japonesa y los favoritos de muchos. Hoy aprende a preparar paso a paso unos deliciosos makis furais. Receta fácil y rápida proporcionada por Ademir Nakamatsu, chef de los Cursos de Cocina del Peruano Japonés.
PREPARACIÓN: 1) Enjuagar el arroz 6 veces aproximadamente y dejar escurrir por unos 10 minutos. 2) Colocar en olla arrocera (sin prender todavía) y reposar con 2 ½ tz de agua durante 10-15 minutos y recién encender la olla. 3) Cuando termine de cocinar el arroz dejar tapado por 15 minutos. Limpiar el alga y dejar remojado en vinagre por 10 minutos. 4) Retirar y colocar em una olla o sartén con la sal y azúcar. calentar hasta disolver y dejar enfriar. 5) Mezclar el arroz con cuidado para no maltratar el arroz caliente. 6) Enfriar completamente con un paño húmedo cubriendo.
INGREDIENTES: -Shari 120 -150gr aprox. -Nori ½ lamina -Zanahoria en bastones cocida -Pepinillo japonés kyuri -Mayonesa -Palta -Ajonjolí blanco y negro -Pate de pulpa de cangrejo -Pulpa de cangrejo 30-50gr -Queso crema 2-3 cdas -Mayonesa 1cda -Sal -Shichimi togarashi (picante japonés en polvo) ½ cdta
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En resumen, preparar makis no es una tarea difícil si sigues los pasos de esta receta de Makis Furai. Incluso si eres nuevo en la cocina japonesa, este plato es una gran opción para impresionar a tus invitados con tu habilidad culinaria. ¡Haz tus propios makis en casa hoy!
