En busca de recetas saludables y deliciosas, el chucrut se presenta como una opci贸n ideal y sencilla de preparar en casa. Este platillo de origen alem谩n es rico en vitaminas y beneficioso para la digesti贸n. Aqu铆 te presentamos una receta b谩sica para que puedas hacer chucrut en la comodidad de tu hogar. 隆No te lo pierdas!
C贸mo hacer chucrut | Receta b谩sica
El chucrut o sauerkraut est谩 de moda. Un alimento sencillo, saludable, de larga duraci贸n y con un sinf铆n de posibilidades. En este v铆deo te ense帽o a preparar chucrut en casa y como conservarlo. Receta explicada paso a paso, muy f谩cil de seguir. Otros nombres con que se conoce, seg煤n el idioma, son choucroute (en Francia) o sauerkraout (en Alemania).
Nota: La recomendaci贸n de lavarlo antes de comer es porque puede estar muy salado. Probadlo antes y as铆 podr茅is decidir si lavarlo o no.
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Conservas caseras 馃憠 https://youtu.be/MJYxT9l0XaY
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INGREDIENTES:
1,5 kg de repollo (una vez cortado) 30 g de sal gruesa (el 2% del peso del repollo)
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CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 馃憠 http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 馃憠 http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios de cocina 馃憠 https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 馃憠 https://lasrecetasdemj.podia.com/descuentos Membres铆a anual 馃憠 https://lasrecetasdemj.podia.com/miembros
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Las Recetas de MJ 2021
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En conclusi贸n, hacer chucrut en casa puede ser muy f谩cil y gratificante. Solo necesitas unos pocos ingredientes y paciencia para esperar a que el proceso de fermentaci贸n termine. Una vez que pruebes el resultado final, estar谩s muy contento de haber probado esta receta b谩sica de chucrut, 隆seguro que no te decepcionar谩!
