En el mundo de la cocina, las almendras son uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos. Hoy en día, te mostraremos tres recetas básicas con almendras que no sólo son fáciles de hacer, sino que también pueden dar un toque especial a tus platos. Aprende a hacer leche, mantequilla y harina de almendras con Auxy. ¡A cocinar!
3 Recetas básicas con ALMENDRAS : Leche, Mantequilla y harina! | Auxy
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Hola hola mis dulcerxs! Es un gusto estar de vuelta por aquí compartiendo con ustedes mis recetas . Hoy les traigo un básico de la repostería saludable, vamos a preparar 3 recetas utilizando las Almendras: Harina, Mantequilla y Leche. Una forma sencilla y económica de añadir este alimento a tu alimentación.
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1️⃣ Harina de Almendras. 👉🏻400 g de almendras tostadas con o sin piel. Puedes colocar la cantidad que consideres necesaria. Una vez echa se conserva hasta por 3 semanas.
2️⃣ Mantequilla de Almendras 👉🏻400 g de almendras tostadas con o sin piel. Puedes poner la cantidad que desees pero esta es el mínimo necesario para crear la fricción y que se haga la mantequilla. Notas: - Puedes poner endulzante si lo deseas. - Si la quieres una textura más ligera puedes colocar 1 o 2 cdas de aceite vegetal. - Utiliza un procesador o batidora de apta para picar hielo o de al menos 700 W de potencia para que no quemes el procesador.
3️⃣ Leche/ Bebida de Almendras 👉🏻200 g | 1 taza de almendras tostadas con o sin piel. 👉🏻4 tazas de agua + endulzante y vainilla -opcional- Nota: - La leche se conserva hasta por 4 días en la parte más fría de la nevera, especialmente si la guardas en un frasco bien limpio y esterilizado.
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besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima! *No dejes de comer, aprende a elegir!
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-——— Qué es Panela? Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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En conclusión, las almendras son un ingrediente versátil y nutritivo que puede agregarse a muchos platos. Con la leche, mantequilla y harina de almendras, puedes experimentar nuevas formas de cocinar y agregarle un toque saludable a tus comidas. ¡Prueba estas recetas básicas y descubre cuánto pueden mejorar tus platillos favoritos!
