Si eres un amante de los postres y te gusta experimentar en la cocina, entonces tienes que probar la deliciosa combinación de dos postres tradicionales: el flan y el pastel de chocolate. Este postre es conocido como Chocoflan y es uno de los favoritos en México. ¡Une estas dos mezclas y obtendrás un resultado maravilloso que deleitará a todos!
Une estas 2 mezclas y obtendrás un resultado maravilloso. Chocoflan
Hoy les comparto una receta para sorprender 😉. Se trata de un delicioso Chocoflan que está para chuparse los dedos 😋.
CHOCOFLAN
INGREDIENTES:
* PARA EL CARAMELO:
- 1/2 Taza de azúcar - 3Cucharadas de agua.
PARA LA TORTA DE CHOCOLATE:
- 200g de Harina de Trigo
- 200g de Azúcar
- 4 Huevos (separar las claras de las yemas)
- 40g de Cacao en polvo
- 1/2 Cucharada de Polvo para hornear
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 125g de Mantequilla ( a temperatura ambiente)
- 1/2 Taza de Leche entera
* PARA EL FLAN:
- 4 Huevos
- 1 Lata de leche condensada (380g)
- La misma medida de la lata de Leche condensada pero de Leche líquida
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla.
NOTA:
* Llevar al horno precalentado a 180°C a baño de Maria y dejar cocinar por aproximadamente 45 minutos.
* El molde que estoy utilizando tiene un diámetro de 19 cm × 8 cm de alto.
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En definitiva, si algo tenemos claro es que la combinación de estas dos deliciosas mezclas nos regala un resultado inigualable. Es por eso que no podemos dejar de recomendarles que prueben el Chocoflan, una deliciosa creación que combina lo mejor del chocolate y el flan. ¡No se arrepentirán de probar este exquisito postre!
