Spaghetti alla Puttanesca es uno de los platos italianos más icónicos y sabrosos. Esta es una receta auténtica que rinde homenaje a la rica cultura y tradición culinaria de Italia. La salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras, ajo y alcaparras se combina en armonía para crear una experiencia gustativa única y satisfactoria. Esta receta es fácil de hacer en casa y es perfecta para cualquier ocasión. Descubre cómo hacer Spaghetti alla Puttanesca con esta auténtica receta italiana.
Spaghetti alla Puttanesca: Una Autentica Receta Italiana
Los Espaguetis a la Puttanesca son un plato exquisito y sencillo de preparar típico de la cocina napolitana. Es perfecto como primer plato para el almuerzo o la cena, cuando hay poco tiempo pero no quieres renunciar a algo delicioso.
INGREDIENTES (4 porciones):
320 gr de espaguetis de buena calidad 400 gr de tomates perita pelados tipo San Marzano 150 gr de aceitunas negras 2 cucharadas generosas de alcaparras desaladas o en salmuera 4 – 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 ramita de perejil fresco 1 pepperoncino o chile rojo seco picante 3 o 4 filetes de anchoas
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En resumen, la receta de Spaghetti alla Puttanesca es una opción deliciosa y auténtica de la cocina italiana. Esta pasta fácil de preparar es perfecta para aquellos amantes de los sabores intensos y mediterráneos. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta italiana tradicional y disfruta de su delicioso sabor!
