La borraja es un vegetal de hojas verdes y grandes que se utiliza con frecuencia en la cocina mediterr谩nea. Antes de cocinarla, es importante saber c贸mo pelarla y limpiarla adecuadamente para eliminar cualquier impureza. Aqu铆 te ense帽amos algunos sencillos consejos para cocinar la borraja de forma deliciosa y saludable.
C贸mo limpiar, pelar y cocinar la borraja
En Fresh Navarra, te ense帽amos a limpiar y pelar la borraja. Tambi茅n gracias a Virgilio de Restaurante Beethoven, os mostramos a cocerlos en una sencilla receta con patata y cebolla.
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En conclusi贸n, la borraja es una verdura deliciosa y saludable que merece ser disfrutada en cualquier momento del a帽o. Al seguir los simples pasos para limpiar, pelar y cocinarla, ser谩s capaz de apreciar su sabor 煤nico y aprovechar sus beneficios nutricionales. 隆As铆 que atr茅vete a incorporar la borraja en tus comidas y descubre sus maravillosas cualidades!
