Roscones de Reyes 100% artesano es una de las mejores opciones para disfrutar de una auténtica tradición gastronómica en España. Con Xavier Barriga, uno de los maestros pasteleros más destacados del país, puedes deleitarte con un exquisito roscon de reyes que ha sido elaborado con los mejores ingredientes y técnicas artesanales. Cada mordisco es una experiencia única, ya que el sabor, textura y aroma se combinan para hacerte sentir en el paraíso de los roscones. Si quieres conocer más sobre esta delicia, sigue leyendo este artículo.

ROSCÓN DE REYES 100% ARTESANO | Con Xavier Barriga

Cómo hacer el famoso Roscón de Reyes del maestro panadero Xavier Barriga. Un roscón tierno, esponjoso y lleno de sabor que hacemos de forma totalmente manual. Es una receta que requiere sus tiempos y un poquito de esfuerzo y técnica, por lo que NO es recomendable para principiantes.

Si vas a hacer un Roscón de Reyes por primera vez te recomiendo mejor esta otra receta 👉 https://youtu.be/lZDV7dLHEVU

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INGREDIENTES: para 2 roscones

500 g de harina de fuerza 125 g de azúcar 10 g de sal 150 g de mantequilla punto pomada 40 g de aceite de oliva Piel de limón (o de naranja) Canela en polvo 50 g de levadura fresca (o 15 g de seca) 4 huevos tamaño M

Para decorar: Huevo batido con sal Naranja, melón y cerezas confitadas Azúcar perlado

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ENLACES DE INTERÉS Cómo hacer pan 👉 https://youtu.be/xv8xuX__Gn4 Croissants caseros 👉 https://youtu.be/slQv5VHeO8Q Las mejores magdalenas 👉 https://youtu.be/IlwoWeRiVEo Pastel de queso 👉 https://youtu.be/cyZAgnU5_Ls

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Las Recetas de MJ 2022
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En resumen, el roscón de reyes 100% artesano de Xavier Barriga es una verdadera delicia para disfrutar en las fiestas navideñas. Con su cuidadoso proceso de elaboración y la elección de ingredientes de alta calidad, este dulce es el complemento perfecto para compartir con amigos y familiares. ¡No dudes en probarlo y sorprenderte con su sabor exquisito!