Eneko Atxa, el reconocido chef vasco, ha preparado una obra maestra culinaria que ha dejado a muchos comensales maravillados. Su receta de pichón con huevo trufado es una verdadera delicia gastronómica. En esta preparación, se utiliza pichón de alta calidad y se acompaña con una exquisita yema de huevo trufada. Los sabores y la textura de este plato son simplemente espectaculares. Si quieres saborear esta obra de arte culinaria, sigue leyendo para descubrir cómo puedes prepararla en casa.

Receta de pichón con huevo trufado con Eneko Atxa

Receta de pichón con huevo trufado con Eneko Atxa.

El propietario del restaurante Azurmendi, Eneko Atxa, cuenta con tres estrellas Michelín y en el Teatro Arriaga, le ha enseñado a Ramón cómo se prepara este plato tan especial.

Visita nuestra web http://www.eitb.com/ Más vídeos interesantes en http://www.youtube.com/eitbcom/ Televisión a la carta http://www.eitb.tv/es/ Suscríbete el canal de vídeos de EiTB en Youtube http://www.youtube.com/eitbcom
https://i.ytimg.com/vi/wk_CymYMkWI/hqdefault.jpg
source.
En resumen, la receta de pichón con huevo trufado de Eneko Atxa es una experiencia gastronómica única que combina la delicadeza del pichón con el sabor intenso de la trufa. Es una demostración impresionante de la habilidad culinaria del chef y una delicia para los paladares más exigentes. Si tienen la oportunidad de probarla, ¡no se la pierdan!