OSOBUCO AL VINO TINTO es una deliciosa receta navideña que hará las delicias de tus invitados en la cena de Navidad. Este plato es un clásico de la cocina italiana que consiste en rodajas de carne de ternera, cocidas lentamente en una salsa de vino tinto, verduras y especias. Aprende a preparar este plato elegante y sofisticado con nuestras mejores recetas para Navidad. ¡Sorprende a todos con este delicioso y exquisito plato típico de la nochebuena!

OSOBUCO AL VINO TINTO | Las mejores recetas para Navidad

Receta fácil de osobuco en olla rápida o convencional, ideal para Navidad, fiestas o cualquier ocasión especial. Es un guiso o estofado de carne tradicional que se hace a fuego lento, lleno de sabor, completo, festivo y diferente a lo habitual. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

4 trozos de ternera para osobuco 2 ajos 2 cebollas 1/2 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate pera 1 cucharada de harina de trigo 500 ml de vino tinto 2 hojas de laurel 1 litro de caldo de pollo 20 g de mantequilla sin sal Harina de trigo (para la carne) Perejil fresco picado Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal

Para el puré de patatas: 4 patatas Monalisa grandes cocidas Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal

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ENLACES DE INTERÉS Rabo de toro al vino tinto 👉 https://youtu.be/QKJvwbM6IvM Carrilleras al Oporto 👉 https://youtu.be/kNBmrarC6Do Bocadillo de ternera de otro nivel 👉 https://youtu.be/-_NqWEOlbyo Estofado de carne 👉 https://youtu.be/xfoFmvfN608

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Las Recetas de MJ 2022
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En resumen, el Osobuco al vino tinto es una opción deliciosa y sofisticada para servir en la cena de Navidad. Sus sabores fuertes y aromas intensos serán un deleite para tus invitados. Así que no dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tus habilidades culinarias. ¡Feliz Navidad!