La sopa Ramen es uno de los platillos más populares en la cultura japonesa y se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta de Sopa Ramen Shoyu es una versión deliciosa y fácil de preparar en casa. Con la combinación perfecta de sabores salados y umami, este plato es perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta de sopa Ramen Shoyu de manera sencilla y rápida.

Receta de Sopa Ramen (Shoyu Ramen)

▶︎ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Xp ▶︎ Ingredientes para 4 raciones: (Conseguir los ingredientes: https://amzn.eu/2OgaG2k) 4 porciones de fideos Ramen (de 125 a 150 g. por ración) 500 g. de panceta de cerdo (para el cerdo Chashu) 4 huevos (para el y huevo marinado) 1 hoja de alga Nori (partida en 4)

Para el caldo: 3 l. de agua 1 kg. de huesos de pollo ½ kg. de huesos de cerdo 3 setas Shiitake deshidratadas (opcional) 3 trozos grandes de jengibre 2 tallos de cebolleta 1 zanahoria 1 cabeza de ajo

Para el Tare 300 ml. de salsa de soja japonesa 150 ml. de Sake 150 ml. de Mirin 1 trozo de alga Kombu (unos 5 g.) 4 dientes de ajo 3 rodajas gruesas de jengibre 1 tallo de cebolleta

Para el aceite aromatizado 50 g. de cebolleta ½ taza aceite vegetal (unos 120 ml.)

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En resumen, la receta de Sopa Ramen (Shoyu Ramen) es una deliciosa opción de comida japonesa que puedes hacer en casa. Con sus sabores únicos y nutritivos, es una opción saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Así que ¡anímate a prepararla y sorprende a tus familiares y amigos con esta exquisita sopa!