Si eres un amante de la tradicional calçotada catalana, no debes perderte la oportunidad de aprender a preparar esta deliciosa receta en casa. Los calçots a la brasa con salsa romesco son una fiesta de sabores y texturas que no dejarán indiferente a nadie en la mesa. Aprende con nosotros cómo hacer una calçotada en casa y sorprende a tus comensales con este plato típico de la gastronomía catalana.
CALÇOTS A LA BRASA CON SALSA ROMESCO | Cómo hacer una calçotada en casa
La calçotada es una parrillada típica catalana que se compone de calçots (un tipo de cebolla), carne y salsa romesco. Nació en la …
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En resumen, la calçotada es una tradición culinaria catalana que se celebra en invierno y principios de primavera. Se trata de una fiesta en la que la comida, la bebida y la compañía son fundamentales. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares, no dudes en preparar unos deliciosos calçots a la brasa con salsa romesco en casa. ¡Buen provecho!
