Las carrilleras son un corte de carne que se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a su textura tierna y sabor intenso. Por eso, hoy te traemos una receta fácil y deliciosa de carrilleras en salsa de vino tinto. Este platillo es perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato gourmet en casa. ¡Aprende a preparar estas carrilleras jugosas y saborosas en solo unos pocos pasos!
CARRILLERAS en Salsa al VINO TINTO ¡Fáciles y Extra Jugosas!
Esta es una de mis carnes favoritas, las carrilleras. Esta vez las he preparado en salsa al vino tinto🍷. Me encanta la textura que le queda a la salsa. Más recetas con carne aquí 👉 https://youtube.com/playlist?list=PLmjBnHa6dYaf8G6mumx6JNG13jAcWbhPe
🍽️INGREDIENTES (Para 2 o 3 personas): 🍽️👇
- 6 carrilleras de cerdo - 1 puerro - 1 zanahoria - Media cebolla - Un vaso de vino tinto (200 ml.) - 3 dientes de ajo - Sal - Pimienta - Aceite de oliva - Harina (para enharinar las carrilleras)
ÍNDICE DEL VÍDEO
0:00 🍽 Intro + Ingredientes 0:11 1️⃣ Enharinar y sellar los trozos de carne 0:57 2️⃣ Cómo preparar la salsa para la carrillada 2:31 3️⃣ Batir la salsa 2:57 4️⃣ Resultado final y textura de la receta
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¡Nos vemos en la próxima receta! 😊
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En resumen, las carrilleras en salsa de vino tinto son una receta exquisita y fácil de hacer en casa. Con esta receta podrás mimar a tus seres queridos o sorprender a tus invitados con una comida que conquistará su paladar. ¡No dudes en probarla y disfruta de la deliciosa y extra jugosa carrillera en salsa de vino tinto!
