El coulant de chocolate es uno de los postres más deliciosos y populares de la gastronomía actual. Su corazón líquido y caliente de chocolate fundido es capaz de enamorar a cualquier paladar. En este artículo te mostraremos la receta del mejor coulant de chocolate, con la que podrás sorprender a tus invitados con un auténtico volcán de chocolate caliente. ¡Prepárate para conquistar a tus comensales con esta deliciosa y sencilla receta!
El mejor COULANT de chocolate: RECETA de un volcán de chocolate caliente
Te explico como hacer un COULANT de CHOCOLATE o VOLCÁN líquido de chocolate caliente de una manera muy fácil. ¡El mejor postre de chocolate negro con helado express!
Ingredientes: Huevo 4 ud Mantequilla 150 gr // ¾ taza Harina 70 gr // 1/3 taza Chocolate negro 150 gr // 1 taza Sal 1 gr // 1 pizca Cacao en polvo 2 gr // 2 cucharadas Azúcar 100 gr // 1/2 taza
Elaboración: 1. Mezclar el huevo con el azúcar. 2. Fundir el chocolate con la mantequilla. 3. Mezclar el chocolate con el huevo. 4. Incorporar la harina, el cacao y la sal pasándolo por un tamiz. 5. Mezclar todo bien, poner en el molde y hornear a 190ºC durante 10 minutos. *Receta para 6-7 unidades.
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00:00 Ingredientes coulant 00:26 Batir huevo y azúcar 00:47 Fundir mantequilla y chocolate 01:06 Mezclar huevo y chocolate 01:25 Añadir ingredientes secos 01:45 Mezclar 01:59 Meter en una manga 02:25 Rellenar moldes 02:58 Hornear coulant 03:09 Servir coulant
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En definitiva, el coulant de chocolate es un postre que nunca deja a nadie indiferente. Si lo preparas siguiendo nuestra receta de volcán de chocolate caliente, tendrás el éxito asegurado en cualquier cena o comida especial. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con este delicioso postre!
