Escabeche de pollo es un plato tradicional peruano con un sabor inolvidable. La receta es fácil y rápida de preparar gracias a la ayuda del chef, Sazón y Corazón. El equilibrio perfecto de sabores dulces, picantes y cítricos hace que este plato sea exquisito y versátil para cualquier ocasión. Aprenda a preparar la receta peruana de escabeche de pollo en casa y sorprenda a su familia y amigos con un platillo delicioso en el próximo evento.
ESCABECHE DE POLLO | FACIL Y EXQUISITO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
¡Bienvenidos a nuestro canal! En esta oportunidad les presentamos una deliciosa receta de escabeche de pollo, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES: • 5 encuentros de pollo desgradados y sin piel (Los sancochamos y reservamos el caldo) • 700 gr de cebolla roja • 2 cdas. de ají amarillo molido • 2 ajíes amarillos enteros • 3 cdas. de ají panca o colorado o especial • 1 cda. de ajos molidos • 1/2 taza de vinagre tinto • 1 pizca de cominos • 1/4 de cdta. de pimienta • 1/2 cdta. de orégano • Sal al gusto • Aceite vegetal
Y para la guarnición y decoración: • Camote amarilo sancochado • Hojas de lechuga • Huevos duros • Aceitunas negras
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Música: These Moments by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b… Royalty Free Music from HookSounds www.hooksounds.com
Créditos de diseño: Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-vectors/banner Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Escabeche de Pollo Gallina Pato - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
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En resumen, el Escabeche de Pollo es una receta peruana fácil de preparar y exquisita, ideal para aquellos que buscan probar algo nuevo en su cocina. La combinación de sabores dulces y ácidos la hacen irresistible, y su preparación no supone grandes complicaciones. ¡Anímate a probarla y deja que Sazón y Corazón te transporte a Perú con su sabor auténtico!
