“Así se hace el tradicional zorongollo extremeño, una receta típica de la región que combina ingredientes frescos y sencillos para crear un plato delicioso y refrescante. En Extremadamente Bueno, te vamos a enseñar paso a paso cómo preparar esta deliciosa ensalada de tomate, pimiento y cebolla, ideal para disfrutar en cualquier época del año.”
Así se hace el tradicional zorongollo extremeño | Extremadamente Bueno
El zorongollo es una ensalada tradicional de Extremadura. Lleva como base los pimientos asados y los ingredientes son los siguientes: pimientos, tomate, cebolla, ajo, sal, vinagre y AOVE. A gusto del consumidor se pueden añadir aceitunas. Una ensalada muy sabrosa, colorida y con multitud de propiedades.
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En resumen, el zorongollo extremeño es un plato que, aunque puede parecer sencillo y humilde, esconde un gran sabor y tradición detrás. Es una muestra más de cómo la gastronomía de una región está impregnada de su cultura y costumbres, y merece la pena probarlo en cualquier ocasión. No dejes de prepararlo o pedirlo en tu próxima visita a Extremadura, ¡no te arrepentirás!
