RECETA GOURMET: Arroz caldoso con bogavante es un plato exquisito y elegante para deleitar a cualquier paladar. El sabor a mar del bogavante hace de este platillo una deliciosa elección para una cena de gala, mientras que el arroz caldoso, cocido en el caldo del bogavante, lo convierte en una opción reconfortante para cualquier día de la semana. En definitiva, es una receta gourmet que merece la pena probar.
RECETA GOURMET: Arroz caldoso con bogavante
Hoy Gorka Barredo nos trae una receta fuera de serie. Al menos, del canal ¡Que Viva La Cocina! Un #arroz con bogavante. Un plato que no es ni fácil de hacer, ni económico ni rápido. Pero sí es un plato “morro fino” ¿Y a quién no le gusta comer de morro fino de vez en cuando?
Versión escrita: https://www.cocinacaserayfacil.net/arroz-caldoso-con-bogavante/
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-400g de arroz redondo -1 bogavante -250g de gambas peladas -1 pimiento rojo -1 cebolla -2 dientes de ajo -250g de tomate triturado -1/2 vaso de vino blanco -2l de caldo de pescado -2 cucharaditas de carne de pimiento choricero -1 cucharada de pimentón dulce -1 pizca de azafrán -sal y pimienta -aceite de oliva
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016 Artista: http://incompetech.com/
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En conclusión, el arroz caldoso con bogavante es una receta gourmet deliciosa que seguro impresionará a tus invitados. Con ingredientes frescos y una técnica de cocción adecuada, podrás disfrutar un plato lleno de sabor y texturas. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a todos con esta deliciosa receta de la gastronomía española. ¡Buen provecho!