Albóndigas de berenjena es una receta vegetariana que sorprenderá incluso a los amantes de la carne. Esta deliciosa alternativa de carne molida está hecha con berenjenas, migas de pan, huevo, ajo, cebolla y especias diversas. Además de ser saludable y nutritiva, es fácil de preparar y perfecta para una cena vegetariana elegante y deliciosa. Acompáñalas con una salsa de tomate casera y ¡prepárate para sorprender a tus invitados!
Albóndigas de berenjena - Receta vegetariana que sorprende hasta a los amantes de la carne
Receta de cocina sobre como hacer albóndigas de berenjena. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas espectaculares y deliciosas albóndigas vegetarianas de berenjena.
INGREDIENTES:
1 berenjena de 500 gr 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco 1 limón 2 huevos Pan rallado Harina de trigo Aceite de oliva Sal
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En resumen, las albóndigas de berenjena son una receta vegetariana que incluso sorprenderá a los amantes de la carne. Esta deliciosa alternativa es fácil de preparar y tiene un gran sabor. Si aún no has probado esta opción, ¡anímate y descubre la delicia de las albóndigas de berenjena! ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
