En el último episodio de Torres en la Cocina, los expertos cocineros Sergio y Javier Torres enseñaron cómo preparar un plato tradicional español que es perfecto para las cenas festivas de invierno: Perdiz a la cazadora. Esta receta deliciosa y auténtica se puede hacer en casa siguiendo unos sencillos pasos que detallan en el programa. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito plato.

Cómo hacer Perdiz a la cazadora - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES

2 perdices 20 cebollitas francesas unas hojas romero unas hojas tomillo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 diente ajo 600 ml. caldo de cocido 30 ml. vinagre 100 g. boletus edulis una nuez mantequilla unas hojas perejil aove, sal, pimienta

Información nutricional Receta apta para:

Intolerantes gluten SI Intolerantes lactosa NO Vegetarianos NO Veganos NO

Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/20181204/receta-perdiz-cazadora/1848299.shtml

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En definitiva, hacer perdiz a la cazadora es una opción ideal para lucirse en la cocina y sorprender a nuestros comensales. Gracias a la receta de Torres en la Cocina, podemos aprender a preparar este plato tradicional de manera sencilla y deliciosa. ¡No esperes más para disfrutar de esta delicia culinaria en casa!