Si estás buscando una receta deliciosa y fácil para sorprender a tus invitados en Navidad, el ossobuco en salsa con champiñones es una excelente opción. Lo mejor de todo es que no necesitas usar el horno y puedes prepararla el día anterior para disfrutarla sin estrés el día de tu cena navideña. Aprende a hacer esta receta en pocos pasos y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.

OSSOBUCO EN SALSA CON CHAMPIÑONES ¡SIN HORNO! RECETA DE NAVIDAD QUE SE PUEDE HACER EL DIA ANTES

Ossobuco en salsa con champiñones. Ossobuco a la milanesa. Un plato lleno de sabor, la carne queda muy tierna y los champiñones muy jugosos. Acompañado de unas patatas se convierte en una comida completa y reconfortante.

Mi sal con especias: https://youtu.be/k5MclNWAglA

Ingredientes:

1,5 kg de ossobuco o 4 trozos 1 cebolla 2 zanahorias 2 ramas de apio 3 dientes de ajo 3 tomates 3 ramitas de tomillo 1 hoja de laurel 150 ml de vino blanco 700 ml de caldo sal, pimienta negra molida, especias al gusto

Harina de trigo para rebozar el ossobuco

Gremolata

2 ramitas de perejil 1 diente de ajo ralladura de 1 limón

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En resumen, el ossobuco en salsa con champiñones es una receta perfecta para Navidad. Además, ¡es perfecta para aquellos que buscan una cena sin la necesidad de utilizar el horno! Esta receta puede ser preparada el día antes, permitiéndote pasar más tiempo con tus seres queridos en lugar de estar en la cocina. ¡Hazla por ti mismo y disfruta de un plato navideño delicioso y fácil!