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Para qué yo añado agua hirviendo a los crepes? CREPES ricos y fáciles - Recetas con un toque

Receta de crepes rápidos y fáciles de hacer. Los crepes salen finos, delicados al paladar y resistentes. Aguantan muy bien todo tipo de rellenos sin romperse. El sabor de estos crepes es universal, los puedes rellenar tanto con rellenos dulces como con salados. Unos crepes dulces serán una merienda o postre muy apetecible. Y los crepes salados se pueden servir en cenas o almuerzos. Tener los crepes en casa es como tener varita mágica ya que ofrecen muchas posibilidades muy apetecibles a la hora de elaborar comidas.

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✲ Ingredientes:

2 huevos medianos 200 g de harina de trigo 350 ml de leche 150 ml de agua hirviendo 1/2 cdta. de sal 1 cda. de azúcar 2 cds. de aceite

Relleno al gusto

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En conclusión, agregar agua hirviendo a los crepes enriquece la textura y suavidad de la masa, permitiendo una preparación más sencilla y homogénea de las mismas. Esta técnica es muy útil al momento de preparar crepes dulces o salados, que seguramente deleitarán el paladar de todos. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta con un toque especial en español!