En Hong Kong, la industria de restaurantes y comida en general es conocida por su enfoque en la presentación y apariencia. Sin embargo, la cadena de postres Sam Gor está rompiendo ese molde con un enfoque en la calidad y sabor de sus productos. Con precios razonables y un menú diverso, hay quienes creen que esta cadena podría ser el próximo éxito en la escena de los postres, superando incluso a la famosa cadena Hui Lau Shan.

香港餐饮普遍放不下姿态，满记甜品贵又普通，将会是下一个许留山

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En resumen, la industria de la restauración de Hong Kong se caracteriza por una falta de actitud y originalidad. Sin embargo, con su expansión y una amplia variedad en su menú, es muy probable que Maxims’ Catering pueda ser la próxima cadena de postres de renombre como Hui Lau Shan. ¡Esperemos tener la oportunidad de probarlo pronto!