Judiones de la granja is a traditional recipe that has been passed down through generations. This hearty dish is a staple of Spanish cuisine and is loved by people of all ages. Made with simple ingredients like white beans, chorizo, and bell peppers, it’s a dish that is easy to make and perfect for colder months. This recipe is a must-try for anyone who wants to experience the true taste of Spanish tradition.
Judiones de la granja, una receta tradicional de las de chup chup, Receta de legumbres fácil
Hoy tenemos judiones de la granja, un guiso d ejudias tradicional de Segovia, Los judiones son judías mas grandes de lo normal que antiguamente se cultivaban para dar de comer al ganado y que a día de hoy es uno de los platos mas tipicos de nuestro país.
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Ingredientes judiones de la granja
500 gr de judiones de l a granja 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas 250 gr de panceta ahumada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de pimenton dulce aceite d eoliva virgen extra sal 2.7 litros de agua aprox
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En conclusión, Judiones de la Granja es un plato que además de ser delicioso, forma parte de la cocina tradicional española. Gracias a su sencillez en la preparación y su gran sabor, es una receta que se ha mantenido a lo largo de los años. Anímate a probarla y descubre por qué es tan admirada en la gastronomía española. ¡Buen provecho!