El pudding inglés más famoso, también conocido como Figgy Pudding en español, es una tradicional delicia navideña que ha sido disfrutada por generaciones en el Reino Unido y otros países de habla inglesa. Esta sabrosa mezcla de higos, nueces, especias y ron es cocida al vapor y servida caliente, a menudo acompañada de una generosa porción de crema inglesa, y es una de las más emblemáticas delicias navideñas de la cultura angloparlante.
EL PUDDING INGLÉS MÁS FAMOSO | Figgy Pudding
Cómo preparar el tradicional pudín de higos inglés, seguramente el más famoso de todos. Como toda receta tradicional, existen multitud de variantes, incluida la versión para Navidad que suele hacerse en molde grande. Un postre espectacular lleno de contrastes.
Esta receta forma parte del vídeo que dedicamos a Charles Chaplin: https://youtu.be/jzTQTtTfeuE
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2020/05/figgy-pudding-el-mas-famoso-pudin-ingles.html
175 g de higos secos 225 g de dátiles sin hueso 100 g de ciruelas sin hueso 100 ml de cointreau (o cualquier licor) 125 g de azúcar moreno 175 g de miga de pan 100 g de nueces peladas 1 cucharadita de Mixed Spice (especias británicas) 50 g de harina integral 8 g de levadura química (baking powder) 1 naranja 2 huevos tamaño L
Para acompañar: Nata montada Coñac (para flambear)
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html
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Las Recetas de MJ 2020
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In conclusion, El Pudding Inglés más Famoso, also known as Figgy Pudding in Spanish, remains a popular dessert that has been enjoyed for generations. Despite some regional variations, this sweet and spicy pudding has remained a beloved holiday treat that adds warmth and cheer to any meal. So, let’s savor every bite of this classic British dessert and enjoy the holiday season with a touch of deliciousness.
