Si eres un amante de la comida japonesa, entonces el Yakisoba es una delicia que no puedes dejar de probar. Esta receta fácil te permitirá preparar en casa este platillo que combina fideos, verduras y carne con una deliciosa salsa de soja. En poco tiempo, podrás disfrutar de un auténtico sabor oriental en tu propia cocina. ¡Acompáñanos a aprender cómo preparar Yakisoba casero!
YAKISOBAㅣReceta facil de Yakisoba
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INGREDIENTES
-1 ctda de Azúcar. -2 cdas de Salsa inglesa. -1 ctda de Salsa de soya. -2 ctda de Salsa ostión. -2 cdas de Catsup. -2 pizcas de Pimienta molida.
-1/8 pza de Col. -1/2 pza de Cebolla. -1/2 pza de Zanahoria. -50g de Germen de soya.
-3 porciones de fideo de huevo y trigo. -2 a 3 pzas de Cebollín picado.
-100g de Lomo de cerdo.
-Mayonesa. -Katsuobushi. -Cebollín. (verde)
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PROCEDIMIENTOS
1.En un plato ondo agregar todos los ingredientes de salsa(azúcar, salsa inglesa, salsa de soya, salsa ostión, catsup y pimienta molida). Mezclar. 2.Cortar el col y la cebolla en cuadrados. 3.Cortar la zanahoria en tiras finas. 4.Una olla con agua hirviendo agregar los fideos. Hervir. 5.Dejar en un colador. 6.En un wok con 3 cucharadas de aceite agregar cebollín (solo la parte blanca) y freír. 7.Agregar la carne y freír. 8.Agregar la cebolla y la zanahoria. Freír. 9.Agregar el col y freír. 10.Agregar el fideo cocido al wok y freír. 11.Agregar toda la salsa, mezclar. 12.Agregar germen de soya y freír una vez mas. 13.Listo!! Disfruta con la mayonesa, katsuobushi y un poco de cebollín picado!
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TIPS
-Disfruta con otro tipos de carne (res, pollo, tocino, camarón etc. ) -Todos los ingredientes lo encuentran en las tiendas de autoservicio de México (Soriana, Walmart, Superama etc.) -Si te gusta algo mas picoso puede agregar chile seco al aceite (paso número 6)
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En resumen, esta receta de Yakisoba es fácil y rápida de preparar. No necesitas ser un chef experto para sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor y tradición japonesa. Anímate a probarlo y verás cómo se convierte en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!