La Cerdanya es una región ubicada en la provincia de Girona, España, que se destaca por su rica gastronomía. Entre sus platos más tradicionales se encuentra el Trinxat de la Cerdanya, una exquisita receta de col que ha pasado de generación en generación. En este artículo te enseñaremos la mejor y más tradicional forma de preparar este plato tan popular.
La mejor y más tradicional receta con col | Trinxat de la Cerdanya
Receta de trinxat de col y patata, plato tradicional de montaña con muy pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Sirve como entrante o acompañamiento y es una de las mejores opciones que hay para cocinar col. Una receta típica catalana que te encuentras en muchos restaurantes y masías de comida tradicional.
·····················································
INGREDIENTES:
1/2 col de invierno (700 g) 1 kg de patata variedad Monalisa 200 g de panceta (cansalada) 2 ajos Aceite de oliva virgen extra Sal
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios de cocina 👉 https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://lasrecetasdemj.podia.com/descuentos Membresía anual 👉 https://lasrecetasdemj.podia.com/miembros
MIS REDES SOCIALES Facebook 👉 https://facebook.com/lasrecetasdemj Twitter 👉 https://twitter.com/lasrecetasdemj Instagram 👉 https://instagram.com/lasrecetasdemj
·····················································
Música: Biblioteca de YouTube
·····················································
Las Recetas de MJ 2021
https://i.ytimg.com/vi/T7Fp_0ZKOfk/hqdefault.jpg
source.
En resumen, el Trinxat de la Cerdanya es una deliciosa receta tradicional que no puede faltar en nuestra cocina. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, podemos disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición. Anímate a probarlo y déjate sorprender por la maravillosa combinación de sabores que ofrece. ¡Buen provecho!