Álvaro Barrientos tiene un amor declarado por el Consomé de Pollo Nacional y la sémola. Esta deliciosa y reconfortante sopa, acompañada de un plato de sémola, forma parte de la gastronomía popular de su país. Barrientos la considera una reliquia culinaria que debe ser valorada y compartida con el mundo. En este artículo exploraremos la historia, los ingredientes y la preparación de este platillo icónico de la cocina hondureña.

Álvaro Barrientos | Consomé de Pollo Nacional y sémola

Pero qué rico lo que nos enseña a preparar Álvaro Barrientos! ‍ Justo y preciso para estos días más fríos ❄️ ¡Prepara tu …
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