Dürüm de pollo casero con salsas blanca y roja y hummus al estilo turco es una deliciosa combinación de sabores vivaces y texturas exquisitas de Oriente Medio. Este plato auténtico y delicioso es una opción perfecta para los amantes de la comida que buscan saborear algo nuevo y excitante. ¡Prepárate para disfrutar un viaje culinario a Estambul sin salir de casa!
Dürüm de pollo casero con salsas blanca y roja | Y hummus al estilo turco
Cómo preparar una comida o cena fácil, completa y equilibrada. Pero también original y, sobre todo, deliciosa. Comidas y cenas fáciles y originales: Un plato combinado ¡para morirse rico! Cada mes, una nueva propuesta. En esta ocasión, hacemos un dürüm de pollo casero y lo acompañamos con un hummus al estilo turco.
No te dejes intimidar por la cantidad de ingredientes o los diferentes procesos. En realidad es una receta muy sencilla de hacer, que solo requiere un poco de tiempo y mucho cariño 🥰
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2021/05/como-preparar-un-durum-turco-de-pollo.html
Para el dürüm: 2 tortillas de trigo grandes 2 pechugas (500 g) de pollo Lechuga iceberg Cebolla morada Zanahoria Col lombarda Tomate pera Pepinillos en vinagre
Para el macerado: 1 cebolla 2 cucharadas/soperas de yogur griego 4 cucharadas/postre de tomate concentrado 1 cucharadita de sal 2 cucharadas/soperas de orégano seco 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de mantequilla punto pomada
Para la salsa blanca: 4 cucharadas/soperas de yogur griego 2 cucharadas/soperas de mayonesa Zumo de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de cilantro fresco 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo Pimienta negra Sal
Para la salsa roja: 2 cucharadas/soperas de yogur griego 1 cucharada/sopera de pasta de pimiento picante 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharada/postre de vinagre Chile en escamas Pimienta negra Sal
Para el hummus: 200 g de garbanzos cocidos 1 ajo Una pizca de sal 3 cucharadas/postre de tahini Zumo de 1/2 limón 15 g de aceite de oliva virgen extra 3 cubitos de hielo Sumac Perejil fresco Picos de pan
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Las Recetas de MJ 2021
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Este delicioso plato, el Dürüm de pollo casero con salsas blanca y roja, junto con el hummus al estilo turco, es una explosión de sabores que llena el paladar. No puedes dejar de probar esta receta exquisita que te dejará satisfecho y con ganas de repetir. ¡Buen provecho!
