En España, la gastronomía es una parte fundamental de la cultura, y una muestra de ello son los Judiones de La Granja. Este plato típico de la provincia de Segovia es famoso por su textura cremosa y por su sabor intenso. El programa España Directo de RTVE Cocina nos lleva a descubrir la receta original de esta delicia culinaria, que ha conquistado los paladares de muchas personas en todo el mundo.
Judiones de La Granja - España Directo | RTVE Cocina
Entramos en las cocinas del Restaurante Casa Duque, en Segovia, para ver cómo se hacen los típicos judiones de La Granja.
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En resumen, Judiones de La Granja es un plato impresionante que combina los mejores ingredientes de la región de Castilla y León. La gran calidad de las judías blancas y el sabor del chorizo y el jamón hacen de este plato una deliciosa opción culinaria. Si te gusta la cocina tradicional española, definitivamente debes probar Judiones de La Granja. ¡Buen provecho!
