En la gastronomía de Salamanca destaca el famoso hornazo, un bollo relleno de chorizo, lomo, jamón y huevo duro que se consume en diferentes eventos y celebraciones. Para prepararlo, se requiere una masa de pan, que envuelve diversos ingredientes, otorgándole un sabor espectacular que enamora a quienes lo prueban. A continuación, se detallan los pasos para su elaboración.
Así se prepara el hornazo de Salamanca
El panadero Narciso Gómez (‘La Tahona Delicatessen’) de Salamanca nos explica cómo se elabora el tradicional hornazo que …
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En resumen, preparar el hornazo de Salamanca es una tarea laboriosa pero gratificante. Aprender sobre la historia y la tradición detrás de esta deliciosa comida es una fascinante aventura culinaria. Esperamos que esta receta haya sido útil y animamos a todos a probar este exquisito plato típico de Salamanca. ¡Buen provecho!
