Si quieres impresionar a tus invitados con un plato sencillo pero delicioso, no puedes dejar de probar las riquísimas papas a la crema de Katastrofa La Cocina. Con su exquisito sabor y su textura cremosa, estoy segura de que todos te pedirán la receta en cuanto las prueben. ¡Anímate a cocinar y sorprende a tus amigos y familiares con este irresistible plato!
Riquísimas papas a la crema, todos te pedirán la receta en cuanto las prueben | Katastrofa La Cocina
Riquísimas papas a la crema, todos te pedirán la receta en cuanto las prueben. Estas papas a la crema ademas de deliciosas, son fáciles de preparar, con poquitos ingredientes y sin necesidad de encender el horno. Unas papas a la crema que quedan con una mezcla de sabores sensacional debido al puerro, tocino y granos de elote, todos te pedirán la receta en cuanto las prueben. ⏩Otras recetas que pueden interesarte : Croquetas de Papa rellenas de queso https://youtu.be/-3nr87-cBvs Palitos de Papa https://youtu.be/KzK9Uv33LGI Masa para crepas dulces o saladas https://youtu.be/yb4-l-ouAb8 Pure de Papa horneado del Istmo https://youtu.be/pI63AdrTfX4 Pure de Papa https://youtu.be/uC4iA3U8sLA
⏩Ingredientes para las papas a la crema: 500 gr de Papa (de 4 a 5 Papas medianas). 1/2 cdta de Sal + 1/2 cdta de Caldo de verduras en polvo para cocer las Papas. 150 ml de Leche (3/4 Taza - 1 Cda). 200 ml de Crema para cocinaro o media crema (1 Taza). 140 gr de Granos de Elote Cocidos o 1 Lata de granos de Elotes. 100 gr de Tocino. 1 a 2 Ramitas de Puerro o Poro Picado. 1 a 2 Dientes de Ajo finamente picado. Cebollin fresco al gusto para decorar ( puedes usar perejil). 1/2 cdta de Caldo de Verduras en polvo o al gusto. 1/4 a 1/2 cdta de sal o al gusto. 1 a 2 cdas de mantequilla mas un poquito de aceite.
⏩Tips y Recomendaciones: 1. Usa un Sarten u ollita amplia para cocinar muy bien las papas, cocinalas hasta que estén tan suaves como a ti te gusten. 2. Puedes cubrirlas con queso para derretir y dejarlas unos minutos mas a que el queso se derrita. 3. Yo las cocine parcialmente en agua por 7 a 8 minutos, posteriormente termine de cocinarlas en la crema por 25 minutos mas. Pero recuerda ir revisando tus papas con un tenedor o cuchillo para asegurarte que queden suaves, ya que las sientas suaves puedes probarlas para asegurarte si debes dejarlas mas tiempo en la crema o debes retirarlas, también por si les hace falta mas sal.
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En definitiva, si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa y cremosa guarnición, no dudes en preparar estas riquísimas papas a la crema de Katastrofa La Cocina. Te aseguro que no solo te pedirán la receta, sino que volverás a repetirla una y otra vez. ¡Buen provecho!
