Chili con carne es un plato de la cocina tex-mex que ha conquistado corazones en todo el mundo. Desde su creación a mediados del siglo XIX hasta el día de hoy, este guiso picante ha sido una de las joyas culinarias más populares del sudoeste de los Estados Unidos y de México. Conocido por sus ingredientes abundantes y sabores fuertes, el chili con carne es una deliciosa combinación de carne, frijoles, chiles y especias, que se sirve con una variedad de condimentos y garnish.
CHILI CON CARNE | La joya de la cocina tex-mex
Cómo hacer chili con carne fácil y rápido, uno de los platos más característicos de la cocina tex-mex. Es un guiso de ternera completo, rico, exótico, con el toque justo de picante e ideal para comer en tacos, fajitas, con nachos, con pasta, con arroz, o con crema agria. ¡Una gozada de receta! Y además, con ingredientes fáciles de encontrar.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2021/03/chili-con-carne-receta-tex-mex.html
500 g de carne de ternera picada 1-2 cucharaditas de chile en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de cacao sin azúcar en polvo 300 g de frijoles o judías rojas cocidas 2 ajos 2 cebollas pequeñas 30 g de tomate concentrado 700 g de tomate triturado 300 ml de caldo de pollo Aceite de oliva virgen extra Cilantro fresco Pimienta negra Sal
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En conclusión, podemos decir que el Chili con Carne es una verdadera joya de la cocina tex-mex. Con su mezcla única de sabores y sus raíces históricas, este plato ha cautivado a paladares de todo el mundo. Ya sea que lo prepares en casa o lo pruebes en algún restaurante auténtico, el Chili con Carne es un plato que no te puedes perder. ¡Que lo disfrutes!
