¿Quieres saber cómo preparar el mejor guiso de carne con patatas? Te traemos los mejores trucos para que consigas una carne tierna y sabrosa, sin que quede dura. Además, te presentamos varias recetas de plato único para que puedas disfrutar de este guiso tan delicioso en cualquier momento del día. ¡Prepárate para chuparte los dedos con estas ideas!

El mejor guiso de carne con patatas. Trucos para que la carne NO quede dura. Recetas de plato único

A simple vista un guiso de carne con de patatas no tiene mucho misterio pero si sabes qué detalles hay que tener en cuenta, para que quede realmente espectacular, después de comerlo ya no querrás nada… porque cuando un guiso de carne es bueno, es el mayor placer para las papilas gustativas y es la gran satisfacción para el estómago.

Ingredientes:

500 g de carne 2 patatas (400 g) 150 g de habas (opcional, se puede sustituir con guisantes) 100 g de chorizo 1 zanahoria mediana 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cda de harina 1 cda de tomate concentrado 900 -1100 ml de agua (según como quieres que te quede de suelto el guiso) 1 cada de vino blanco 60-80 ml de cerveza 2 ramita de perejil sal, pimienta negra molida

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En definitiva, el guiso de carne con patatas es un platillo delicioso que no puede faltar en tu mesa. Con estos trucos sencillos, puedes garantizar que la carne quede tierna y jugosa. Esta receta es perfecta para una comida casera, plato único y también es muy fácil de preparar. ¡A disfrutar!