👨‍🍳 "Descubre el fascinante proceso de elaboración del KIMCHI Coreano en casa (paso a paso) | Cocina con Coqui"

Si eres amante de la comida coreana, entonces debes probar el kimchi. Este plato tradicional se elabora a partir de vegetales fermentados y es bastante adictivo. Por eso, te enseñamos a cómo hacer kimchi coreano en casa paso a paso, con la ayuda del canal de YouTube Cocina con Coqui. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con este delicioso platillo!

Cómo hacer KIMCHI Coreano en Casa (paso a paso) | Cocina con Coqui

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Web con Recetas paso a paso: https://cocinaconcoqui.com Merch de Cocina con Coqui: https://coquishop.com/

Cantidades: - 1kg de col china - 60g sal

Porridge: - 1cs de harina de arroz glutinoso (https://amzn.to/3Ol4zSE) - 1cs de azúcar - 1 vaso de agua (unos 180mL)

Verduras: - 150g de daikon (rábano) - 1 zanahoria - 2 ajos tiernos

Puré: - 1/2 manzana - 5 ajos - 1 trozo de jengibre (como 1cp) - 1/2 cebolla pequeña - 50mL de salsa de pescado (https://amzn.to/3bPubsw) -1/2 vaso de gochugaru

Panceta: - 1kg panceta - 1 cebolla grande - 3 ajos tiernos - 1 cabeza de ajos - 1cs de pasta de soja coreana (https://amzn.to/3OzJ9Rh)

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente: *Salsa de soja: https://amzn.to/3tBlAQx *Salsa de Ostras: https://amzn.to/37bhd5P *Alga nori: https://amzn.to/3D7CQPB *Panko: https://amzn.to/3p8coRK *Aceite de sésamo: https://amzn.to/3pnWfaQ *Wasabi: https://amzn.to/3n9YaNM *Obleas de arroz: https://amzn.to/3BXtuFF *Salsa Gochujang: https://amzn.to/3kKNXXs *Rallador: https://amzn.to/3ruLuUN *Placa de inducción portátil: https://amzn.to/3oPJxRw *Cuchillo: https://amzn.to/3mSExtt *Tablas para cortar: https://amzn.to/3CPV33f *Esterilla para sushi: https://amzn.to/3ar4wlE *Arrocera: https://amzn.to/3nbKd1R

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©Cocinaconcoqui
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En resumen, hacer Kimchi Coreano en Casa es un proceso sencillo y gratificante que puedes realizar desde la comodidad de tu hogar. Con los ingredientes adecuados y siguiendo los pasos detallados en este tutorial de Cocina con Coqui, podrás disfrutar de esta deliciosa y saludable preparación en cualquier momento. ¡Anímate a experimentar con sabores nuevos y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!