Mazapán de Almendras Postre Navideño Bocadito Delicioso y Fácil es un dulce típico de la temporada navideña que se cocina en muchas casas de todo el mundo. Este bocadito es muy fácil de preparar con pocos ingredientes, como almendras molidas, azúcar y clara de huevo, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes quieren disfrutar de un postre casero y delicioso sin pasar por la cocina por horas.
MAZAPÁN DE ALMENDRAS POSTRE NAVIDEÑO BOCADITO DELICIOSO Y FÁCIL
Hoy preparo esta rica receta de mazapán casero de almendras. Un dulce de navidad de lo más rico, es un bocado tierno y su cobertura un poquito crujiente por su leve dorado. INGREDIENTES: 250 gr de almendra molida = 20 cucharadas 250 gr azúcar glas = 14 cucharadas 1 cucharadita de esencia de almendra 1 Huevo. (separados clara y yema) Un poco de agua ( opcional caso la masa esté muy seca) En un bol colocamos la almendra molida y añadimos el azúcar glas para mezclar muy bien los dos ingredientes . Según mezclamos observaremos que el aceite de la almendra ira aflorando. Abrimos un hoyo al centro y añadimos la clara de un huevo y la esencia de almendra, mezclamos muy bien. La clara de huevo debería añadir suficiente líquido para que la masa se ligue. (Normalmente no necesita nada de agua, no la agregue salvo que la masa no se forme) Cuando esté bien ligada la masa la cubrimos con papel film y guardamos en un recipiente durante dos horas. Transcurridas las dos horas preparamos una bandeja de horno con papel de hornear. Creamos las figuras y vamos colocando en el papel de hornear. Pincelamos levemente la superficie de cada figura con la yema de huevo batida. Llevamos al horno a 200ºc (previamente calentado). Ponemos la función grill arriba solamente. Metemos los mazapanes durante 2 o 3 minutos aproximadamente. Cuando veamos que empiezan a dorar los sacamos inmediatamente. Si no tiene grill déjalo a 220ºc y estarán en el horno igual sólo 2 o 3 minutos. No puede estar mucho tiempo en el horno porque se pone duro el mazapán y ya no seria lo mismo. Seria una galleta y el mazapán es tierno es solo gratinar un poco y listo. Buen Provecho. #TemperoseSabores #RecetasNavideñas ————————————————————- RKVC: Holly Dazed ——————————————————— ★SUSCRIBETE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX ★FACEBOOK DEL CANAL: https://www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/ ★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_mariajose/
https://i.ytimg.com/vi/a3Ib-Y-iJik/hqdefault.jpg
source.
En resumen, el Mazapán de Almendras es el postre navideño perfecto para sorprender a tus invitados con algo delicioso y fácil de preparar. Con su textura suave y su irresistible sabor a almendras, este bocadito navideño dejará a todos con ganas de más. No esperes más para incluir este dulce tradicional en tu mesa de Navidad. ¡Disfruta de su exquisito sabor y celebra la mejor época del año con Mazapán de Almendras!
