Auténtico alioli o all i oli tradicional sin huevo es una deliciosa salsa mediterránea con un sabor fuerte y característico que a menudo acompaña platos como pescados, mariscos o patatas asadas. Sin embargo, hacer esta salsa puede parecer difícil, especialmente si no se tienen los trucos adecuados para evitar que se corte. Aquí te presentamos algunas recomendaciones para preparar el alioli perfecto sin tener que preocuparte por su textura.
Auténtico Alioli o All i oli Tradicional sin huevo y trucos para que no se corte
Ajo, aceite i una pizca de sal son los ingredientes de esta maravillosa salsa conocida en el mundo entero. Realmente un manjar …
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En definitiva, el auténtico alioli o all i oli tradicional sin huevo es un plato sencillo y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Siguiendo unos trucos sencillos, como añadir el aceite poco a poco y utilizar un mortero de piedra, podrás evitar que se corte y conseguir una textura suave y cremosa. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a todos con su sabor genuino!
