Moussaka griega o Mousaka, es una de las comidas más sabrosas y apreciadas de la cocina griega. Este pastel de berenjenas, patatas y carne picada tradicionalmente se cubre con una capa de bechamel y se cocina al horno. Es un plato que siempre triunfa en la mesa, tanto en Grecia como en cualquier otro lugar del mundo.

MUSAKA o moussaka griega: el pastel de berenjenas que siempre triunfa

Te explico, paso a paso, como hacer la receta de musaka o mousaka griega, un delicioso clásico de la cocina internacional. Sin duda, este pastel de berenjenas es un éxito asegurado, la combinación de sabores en sus distintas capas es toda una delicia!! Para preparar esta receta necesitamos los siguientes INGREDIENTES: 2 - 3 berenjenas 2 - 3 patatas 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 500 gr de tomate natural triturado 750 gr de carne picada 1 vasito de vino blanco sal, pimienta y aceite de oliva 500 - 600 ml de leche 40 gr de mantequilla 40 gr de harina nuez moscada mozarella o queso rallado

Puedes VER LA RECETA ESCRITA aquí: https://amimaneracocinando.com/musaka-receta/

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En resumen, la musaka o moussaka griega es un plato que nunca decepciona. Con sus capas de berenjenas, carne y salsa de tomate, todo coronado con una capa de bechamel dorada, es difícil resistirse a este pastel de sabor exquisito. Si aún no lo has probado, no dudes en hacerlo. ¡Te aseguramos que te encantará!