“La salsa Bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa. Esta deliciosa salsa se prepara a base de harina, leche y mantequilla. En la cocina alemana es conocida como Weiße Soße, y en la cocina austriaca como Helle Mehlschwitze. Aprender a preparar esta salsa es esencial para cualquier cocinero, ya que forma la base para muchas salsas y platos. En este artículo te enseñaremos cómo hacer la Bechamel Sauce en casa.”
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Die Bechamelsoße ist eine weiße Soße und eine wichtige Grundsauce in der Küche.Sie wird z.b. für die Lasagna alla Bolognese …
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En resumen, la salsa bechamel es una base esencial en la cocina, y puede ser fácilmente preparada en casa. La combinación de leche y harina crea una textura cremosa y suave que es perfecta para una variedad de platos. ¡Anímese a probar esta deliciosa receta y déle un toque especial a su próxima comida!
