En la gastronomía española existen múltiples platillos que son verdaderas delicias. Uno de ellos es la chanfaina o picadillo, un exquisito plato de asadura de puerco que es muy popular en diferentes regiones del país. Este guiso cuenta con una mezcla de ingredientes que le otorgan un sabor intenso y una textura suculenta. Aquí te presentamos una receta sencilla para prepararla en casa y sorprender a tus comensales con los sabores de la auténtica cocina española.

Receta de chanfaina o picadillo Asadura de puerco

Chanfaina una receta nicaraguense con organos del cerdo como el corazon, higado, rinones y mucho mas.

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En resumen, la chanfaina o picadillo de asadura de puerco es un plato con una larga tradición en diferentes partes del mundo. Si estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus familiares o amigos, no dudes en preparar esta exquisita opción llena de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!