Osobuco de ternera guisado es un plato tradicional de la cocina española que proviene de la región de Lombardía en Italia. Es un plato exquisito y delicioso hecho con carne tierna de res cocida lentamente en una salsa de tomate, zanahorias, apio y cebolla. Es una comida reconfortante perfecta con arroz y una copa de vino tinto.
Osobuco de ternera guisado
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En resumen, el osobuco de ternera guisado es un platillo exquisito que combina la suavidad de la carne con la intensidad del sabor. Además, su preparación es relativamente sencilla lo que lo convierte en una opción ideal para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión especial. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su delicioso sabor!