Calamares guisados con patatas es un plato delicioso y muy fácil de preparar. Esta receta tradicional es un clásico de la cocina española y es ideal para cualquier ocasión. Los calamares se cocinan lentamente en una salsa rica y sabrosa, acompañados de patatas tiernas y aromáticas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato tan suculento.

Calamares Guisados con Patatas. Receta Fácil y Tradicional.

#calamares #guisados #recetas En este vídeo te explico cómo cocinar los calamares guisados con patatas. Se trata de una receta tradicional muy fácil, resultando un guisado con una salsa o caldo trabado para mojar pan o bien, para tomarlo con cuchara. Es un guiso con un intenso sabor a calamar debido entre otras, por la frescura de los ingredientes y el sofrito previo que hacemos con verduras como la cebolla y el pimiento. El calamar, tal y como se explica en el vídeo debe cocinarse durante un tiempo mínimo para conseguir que quede tierno y sea facil comerlo con cuchara. Los tiempos que se indican en el vídeo son orientativos ya que tanto los calamares como las patatas necesitarán por regla general los indicados en el vídeo, si bien, puede que determinado tipo de patatas (las viejas) o determinados calamares (las potas) necesiten unos minutos más. Es un guisado exquisito que gustará muchísimo. El punto que quieras darle más o menos picante, sin duda se lo darás tú a tu gusto. Solo comentarte que si elaboras esta receta y cocinas los calamares guisados con patatas, espero que lo disfrutes tanto como nosotros. Bon Profit¡¡¡ CALAMARES GUISADOS CON PATATAS.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -750 GRS DE CALAMARES LIMPIOS EN AROS SOFRITO: -1 o 2 CEBOLLAS FRESCAS -1 PIMIENTO VERDE (ITALIANO) -1 o 2 AJOS -2 TOMATES MADUROS -1 GUINDILLA O PEBRERA PICANTE (OPCIONAL) -1 HOJA DE LAUREL -1 CDITA DE CARNE DE PIMIENTO o PIMENTÓN DULCE AHUMADO -3 PATATAS GRANDES -1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO -125 GRS DE VINO BLANCO -50 GRS DE BRANDY -250 GRS DE AGUA 3 CDAS DE ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO – Si tienes alguna duda o simplemente quieres comentar esta receta de calamares, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios, y estaré encantada de contestarte y ayudarte. Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente
https://i.ytimg.com/vi/B1QllIHc7Uo/hqdefault.jpg
source.
En resumen, los Calamares Guisados con Patatas son un plato lleno de sabor y tradición. Esta receta es fácil de seguir y no requiere de mucho tiempo para preparar. Combinando los sabores de los calamares, las patatas y la salsa, este plato es perfecto para una cena en familia o para compartir con amigos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una deliciosa comida!