CARCAMUSAS toledanas es uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la cocina española. Esta receta tan popular en Toledo es una presentación perfecta para los amantes de la carne de cerdo y del guiso. Con una mezcla de ingredientes increíblemente sabrosos, el sabor, la textura y el aroma de este plato lo convierten en una verdadera joya de la gastronomía toledana que no puedes dejar de probar.
CARCAMUSAS toledanas | RECETA tradicional y deliciosa
Te explico, PASO A PASO, como hacer las típicas carcamusas toledanas, un plato de tapeo típico de esta ciudad manchega y que no puede estar más rico!!
INGREDIENTES: 800 gr de carne de cerdo (por ejemplo magro) 400 gr de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo laurel 1 guindilla 75 gr de guisantes 150 gr de chorizo 150 gr de jamón 175 ml de vino blanco 400 ml aprox. de caldo de carne sal y pimienta aceite de oliva
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En conclusión, Carcamusas toledanas es un plato tradicional y delicioso que se ha mantenido en la gastronomía castellana durante siglos. Su sabor y textura únicos lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de los sabores auténticos de esta región de España!
